Графское блюдо – бефстроганов: секреты приготовления

Бефстроганов (с французского — «говядина по-строгановски») хотя и называется по-французски, но имеет русское происхождение. Блюдо получило признание во всем мире. Его другие названия — «мясо по-строгановски», «говядина по-строгановски», «бефстроганов» или «бет а ля Строганов».

Также не сохранилось и точного рецепта этого блюда. Поэтому под названием «бефстроганов» вы можете найти множество способов приготовления, причем каждый будет претендовать на определение «классический». Единственное в чем, пожалуй, сходятся все рецепты, что бефстроганов — это тонко нарезанные кусочки говядины в сметанном соусе.

• Курча Курка по-домашньому охолоджена, 0,67кг

  89 ⁹⁹ _грн

  Перейти
• Свинячий стейк з корейки фермерський, 100г

  22 ⁹⁰ _грн

  Перейти
• Рулет зі свинини Sherwood у спеціях, 100г

  17 ⁴⁰ _грн

  Перейти
• Індичий фарш із філе, 100г

  29 ⁹⁰ _грн

  Перейти
• Телятина молочна Ekro, стейк Porterhouse охолоджений в/у, 100г

  69 ⁹⁰ _грн

  Перейти

Предыдущий Следующий