"Канапе" из сельди
Фото: Depositphotos

«Канапе» из сельди и яблок

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
10
минут подготовки
170
ккал
2 г
белки
11 г
жиры
17 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

«Канапе» из сельди и яблок — быстрая, легкая и свежая закуска, чтобы гостям легче было ждать подачи основного блюда.

Если вы планируете организовать непринужденный и вкусный ужин с друзьями, без закусок не обойтись. Это могут быть сырные, мясные и хлебные тарелки, брускетты и бутерброды, мясные или овощные шашлычки. Мы же предлагаем нечто оригинальное — «канапе» из сельди и яблок.

Интересно знать: Для чего нам есть сельдь

Продолжаем праздничную тему еще одним рецептом — сельди в клюквенном соусе.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/5

Сельдь очистите и отделите филе. Намажьте его французской горчицей.

Шаг 2/5

Один лук очистьте и нарежьте полукольцами. На дно контейнера разложите половину лука, на него выложите филе сельди. Сверху выложите оставшийся лук.

Шаг 3/5

Для заправки смешайте уксус и растительное масло. Полейте сельдь заправкой, накройте контейнер пищевой плёнкой и оставьте рыбу мариноваться на 1 час.

Шаг 4/5

Яблоки помойте, разрежьте пополам и удалите сердцевину. Нарежьте половинки ломтиками толщиной 5 мм. Второй лук очистьте и нарежьте полукольцами. Обжарьте в растительном масле до золотистости, добавьте яблоки и перемешайте.

Шаг 5/5

Замаринованное филе сельди нарежьте кусочками по размеру ломтиков яблок. На каждый ломтик яблока положите немного обжаренного лука, сверху выложите кусочек сельди. Скрепите «канапки» шпажками и посыпьте зеленым луком.

Читайте интересные факты об сельди, чтобы еще больше полюбить эту рыбу.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно