Гренки-бутерброды с жареной редиской — весенняя закуска

Гренки с жареной редиской
Фото: Depositphotos
Легкий!
8
порций
25 мин
приготовление
5 мин
подготовка
320
ккал
3 г
белки
25 г
жиры
20 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Гренки с жареной редиской — это последнее, что вы бы планировали приготовить из весеннего овоща, но мы советуем попробовать. Закуска очень вкусна и удобна для перекуса.

Что только не приготовить с редиской: нарезать в салаты, приготовить с ней суп или просто измельчить, полить растительным маслом и приправить специями. Но у нас есть другое интересное предложение. Приготовьте эти гренки-бутерброды с жареной редиской.

Попробуйте: Сливочное масло с редиской для бутербродов

Тепловая обработка превращает острую и хрустящую редиску в сладкий, сочный и нежный овощ. В пару к нему идет намазка из сливочного масла, чеснока, хлопьев чили и оливкового масла.

Также приготовьте весеннее канапе с редиской и черемшей. В этом рецепте нужно использовать свежую редиску, без обработки.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/4

У редиса удалите листья и стебли, обрежьте хвостики и помойте. Плоды большого размера разрежьте вдоль на шесть частей, а меньшего — на четвертинки.

Шаг 2/4

Разогрейте большую сковороду на среднем огне. Влейте 1 столовую ложку масла, выложите редиску в один слой, посолите и поперчите. Готовьте редиску, не мешая, около 3 минут. Перемешайте и готовьте до мягкости еще около 3 минут.

Шаг 3/4

В небольшой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте чеснок, хлопья чили. Убавьте огонь и готовьте около 4 минут.

Шаг 4/4

Обжарьте хлеб на сухой сковороде по бокам до появления легкой корочки. Смажьте каждый ломтик ароматным чесночным маслом, положите сверху несколько ломтиков редиса, посыпьте измельченной петрушкой и подавайте.

Кисло-сладкая жареная редиска с зеленью — еще одно вкусное блюдо, где овощ нужно готовить. Она будет готова через 15 минут.

Купить Ингредиенты

Поделись впечатлениями

Комментарии

Следующая публикация

Мы используем cookie

Cookie помогают нам анализировать трафик, персонализировать контент и предоставлять функции социальных сетей. Продолжая пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на использование cookie.

ua