- 8
- порций
- 25 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 3 г
- белки
- 25 г
- жиры
- 20 г
- углеводы
Гренки с жареной редиской — это последнее, что вы бы планировали приготовить из весеннего овоща, но мы советуем попробовать. Закуска очень вкусна и удобна для перекуса.
Что только не приготовить с редиской: нарезать в салаты, приготовить с ней суп или просто измельчить, полить растительным маслом и приправить специями. Но у нас есть другое интересное предложение. Приготовьте эти гренки-бутерброды с жареной редиской.
Попробуйте: Сливочное масло с редиской для бутербродов
Тепловая обработка превращает острую и хрустящую редиску в сладкий, сочный и нежный овощ. В пару к нему идет намазка из сливочного масла, чеснока, хлопьев чили и оливкового масла.
Также приготовьте весеннее канапе с редиской и черемшей. В этом рецепте нужно использовать свежую редиску, без обработки.
Ингредиенты 9
Основные
У редиса удалите листья и стебли, обрежьте хвостики и помойте. Плоды большого размера разрежьте вдоль на шесть частей, а меньшего — на четвертинки.
Разогрейте большую сковороду на среднем огне. Влейте 1 столовую ложку масла, выложите редиску в один слой, посолите и поперчите. Готовьте редиску, не мешая, около 3 минут. Перемешайте и готовьте до мягкости еще около 3 минут.
В небольшой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте чеснок, хлопья чили. Убавьте огонь и готовьте около 4 минут.
Обжарьте хлеб на сухой сковороде по бокам до появления легкой корочки. Смажьте каждый ломтик ароматным чесночным маслом, положите сверху несколько ломтиков редиса, посыпьте измельченной петрушкой и подавайте.
Кисло-сладкая жареная редиска с зеленью — еще одно вкусное блюдо, где овощ нужно готовить. Она будет готова через 15 минут.
Власний Рахунок
Комментарии