ru
ru
додай рецепт
Грінки з смаженою редискою
Фото: Depositphotos

Грінки-канапки зі смаженою редискою — весняна закуска

Автор
Грінки з смаженою редискою
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
8
порцій
25
хвилин готування
5
хвилин підготовки
322
ккал
3 г
білки
27 г
жири
20 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Грінки зі смаженою редискою — це останнє, що ви б планували приготувати з весняного овоча, але ми радимо спробувати. Закуска дуже смачна і комфортна для перекусу.

Що тільки не приготуєш з редискою: можна нарізати в салати, приготувати з нею суп або просто подрібнити, полити олією і приправити спеціями. Але в нас є для вас інша цікава пропозиція. Приготуйте ці грінки-канапки зі смаженою редискою.

Спробуйте: Вершкове масло з редискою для бутербродів

Теплова обробка перетворює гостру і хрумку редиску на солодкий, соковитий та ніжний овоч. До пари йому намазка з вершкового масла, часнику, пластівців чилі та оливкової олії.

Також приготуйте весняне канапе з редискою і черемшею. У цьому рецепті треба використовувати свіжу редиску, без обробки.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/4

У редиски видаліть листя та стебла, обріжте хвостики і помийте. Плоди великого розміру розріжте вздовж на шість частин, а меншого — на четвертинки.

Крок 2/4

Розігрійте велику сковороду на середньому вогні. Влийте 1 столову ложку олії, викладіть редиску в один шар, посоліть і поперчіть. Готуйте редиску, не мішаючи, близько 3 хвилин. Перемішайте і готуйте до м’якості, ще близько 3 хвилин.

Крок 3/4

У невеликій сковороді на середньому вогні розтопіть вершкове масло. Додайте часник, пластівці чилі. Зменште вогонь та готуйте близько 4 хвилин.

Крок 4/4

Обсмажте хліб на сухій сковороді з обох боків до появи легкої скоринки. Змастіть кожну скибочку ароматним часниковим маслом, покладіть зверху кілька скибочок редиски, посипте подрібненою петрушкою та подавайте.

Кисло-солодка смажена редиска із зеленню — ще одна смачна страва, де овоч треба готувати. Вона буде готова за 15 хвилин.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно