top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Грінки з смаженою редискою
Фото: Depositphotos

Грінки-канапки зі смаженою редискою — весняна закуска

Автор
Грінки з смаженою редискою
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
8
порцій
25
хвилин готування
5
хвилин підготовки
322
ккал
3 г
білки
27 г
жири
20 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Грінки зі смаженою редискою — це останнє, що ви б планували приготувати з весняного овоча, але ми радимо спробувати. Закуска дуже смачна і комфортна для перекусу.

Що тільки не приготуєш з редискою: можна нарізати в салати, приготувати з нею суп або просто подрібнити, полити олією і приправити спеціями. Але в нас є для вас інша цікава пропозиція. Приготуйте ці грінки-канапки зі смаженою редискою.

Спробуйте: Вершкове масло з редискою для бутербродів

Теплова обробка перетворює гостру і хрумку редиску на солодкий, соковитий та ніжний овоч. До пари йому намазка з вершкового масла, часнику, пластівців чилі та оливкової олії.

Також приготуйте весняне канапе з редискою і черемшею. У цьому рецепті треба використовувати свіжу редиску, без обробки.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/4

У редиски видаліть листя та стебла, обріжте хвостики і помийте. Плоди великого розміру розріжте вздовж на шість частин, а меншого — на четвертинки.

Крок 2/4

Розігрійте велику сковороду на середньому вогні. Влийте 1 столову ложку олії, викладіть редиску в один шар, посоліть і поперчіть. Готуйте редиску, не мішаючи, близько 3 хвилин. Перемішайте і готуйте до м’якості, ще близько 3 хвилин.

Крок 3/4

У невеликій сковороді на середньому вогні розтопіть вершкове масло. Додайте часник, пластівці чилі. Зменште вогонь та готуйте близько 4 хвилин.

Крок 4/4

Обсмажте хліб на сухій сковороді з обох боків до появи легкої скоринки. Змастіть кожну скибочку ароматним часниковим маслом, покладіть зверху кілька скибочок редиски, посипте подрібненою петрушкою та подавайте.

Кисло-солодка смажена редиска із зеленню — ще одна смачна страва, де овоч треба готувати. Вона буде готова за 15 хвилин.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно