- 6
- порцій
- 15 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 5 г
- жири
- 28 г
- вуглеводи
Редиска, яскрава та приваблива на вигляд, така особлива на смак! Як подати її до столу?
Звичайно, найпростіше порізати її з іншими овочами та зеленню, полити заправкою і презентувати у вигляді салату, але ми також можемо використовувати редиску для приготування різноманітних бутербродів і закусок.
Вас зацікавить: Вершкове масло з редискою для бутербродів
Канапе з редискою і черемшею — це дуже проста і швидка в приготуванні закуска зі злегка гострою ноткою. Її добре пом’якшує кисломолочний сир.
- SHUBA нагадує, що черемша занесена до Червоної книги України, збирати її в лісах категорично заборонено. Зазвичай черемша, яка продається на стихійних ринках, вирощена нелегально. Якщо ви хочете ласувати цією зеленню, радимо вирощувати її власноруч, насіння черемші продаються у вільному доступі.
Спробуйте ще один смачний бутерброд — редиску із сирною намазкою на житньому хлібі.
Інгредієнти 8
Основні
Всю зелень і редиску добре промийте і обсушіть паперовими рушниками. Зелень грубо наріжте і покладіть у чашу блендера. Додайте кисломолочний сир, посоліть і перебийте все разом до однорідності.
Хліб наріжте тонкими скибочками і підсушіть його на сухій сковороді або в духовці до хрусткості. Редиску наріжте тонкими кружальцями.
Шматочки хліба змастіть сирною масою, зверху покладіть кружальця редиски. Прикрасьте гілочками кропу і зразу подавайте до столу!
А якщо ви хочете приготувати повноцінний гарнір, тоді спробуйте запечену редиску з приправами та лимоном. Вона пікантна, трохи гостра і добре пасує до м’яса.
Власний Рахунок
Коментарі