Идеальный ужин: куриный фахитас с перцем и луком

В большой миске соедините оливковое масло, сок лайма, тмин и перец. Приправьте курицу солью и перцем, затем положите в миску и перемешайте. Маринуйте курицу в течение 30 минут.

После этого нагрейте в сковороде столовую ложку оливкового масла на среднем огне. Положите курицу и жарьте до золотистого цвета — по 8 минут с каждой стороны. Дайте ей остыть и нарежьте на ломтики толщиной 1-1,5 см.

В сковороде обжарьте сладкий перец и лук до мягкости (5 минут). Добавьте курицу, размешайте и подержите на огне еще минутку.