Голландский блинчик с клубникой, который тает во рту

Начнем с того, что он замешивается из самых обычных и бюджетных ингредиентов, и может быть не только десертным, но и сытным завтраком. К голландскому блинчику можно добавить колбасу и сыр, остатки вареного мяса и овощи.

Удобно, что он получается большим, накормить им можно сразу несколько человек. Диетолог Татьяна Лакуста предлагает использовать свежую клубнику при подаче или клубничный сироп. Для этого ягоду нужно немного приварить с небольшим количеством сахара.

Для расширения кулинарных горизонтов предлагаем:

• ароматный голландский яблочный пирог;

• мини-оладьи, для которых не нужны яйца.

Кроме «взрывных» блинов на завтрак, в Нидерландах любят милые фрикадельки биттерболы из вареной говядины.