Голландський млинець з полуницею, який тане в роті

Почнемо з того, що він замішується на звичайних та бюджетних інгредієнтах, і може бути не лише десертним, а й ситним сніданком. До голландського млинця можна додати ковбасу та сир, залишки вареного мʼяса та овочі.

Зручно, що він виходить великим, нагодувати ним можна одразу декілька людей. Дієтологиня Тетяна Лакуста пропонує використовувати свіжу полуницю при подачі або полуничний сироп. Для цього ягоду потрібно трохи приварити з невеликою кількістю цукру.

Для розширення кулінарних горизонтів пропонуємо:

• ароматний голландський яблучний пиріг;

• мініоладки, для яких не потрібні яйця.

Крім «вибухових» млинців на сніданок, у Нідерландах люблять милі фрикадельки бітерболи з вареної яловичини.