- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Лимонный десерт с вином и клубникой
- Автор
-
Виктория Вакив
![Лимонный десерт с вином и клубникой]( "Лимонный десерт с клубникой")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
Этот воздушный лимонный десерт, который по консистенции напоминает мусс, так хорошо готовить в теплое время года.
Лимонный десерт с вином и клубникой — это интересная идея для десерта, которую не стыдно подать к праздничному столу. Лимон и клубника отлично контрастируют друг с другом и создают один из самых вкусных дуэтов в кулинарии. Его еще больше усиливает белое сухое вино.
Попробуйте также: Десерт, который украдет ваше сердечко: шоколадно-апельсиновый мусс
Подготовьте красивые стаканы и давайте готовить лимонный десерт с клубникой вместе с нами! А любителям очень сладких десертов советуем попробовать банановый мусс со сгущенкой.
Ингредиенты 7
Основные
Шаг 1/5
Желатин замочите в прохладной воде (60-80 мл) на 10 минут.
Шаг 2/5
Лимон промойте и обсушите. Из кожуры натрите цедру, из мякоти выжмите сок.
Шаг 3/5
Белки отделите от желтков. Белки взбейте с солью в густую пену. Желтки разотрите с сахарной пудрой, добавьте цедру и сок лимона и перемешайте.
Шаг 4/5
В сотейнике нагрейте вино и растворите в нем желатин, тщательно перемешивая. Снимите с огня, добавьте желточную массу, размешайте. Затем аккуратно вмешайте белковую массу.
Шаг 5/5
Разложите десерт в бокалы и поставьте в холодильник на 1 час. Помойте клубнику, удалите плодоножки, разрежьте пополам и украсьте готовый десерт.
Адептам здорового образа жизни рекомендуем попробовать йогуртовый мусс с орешками и медом.
Читайте также
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги