top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
мороженое на кефире
Фото: Midjourney

Интересное мороженое на кефире

Автор
мороженое на кефире
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
5
порций
1:20
часы приготовление
10
минут подготовки
339
ккал
5 г
белки
27 г
жиры
19 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Сливочное и гладкое, домашнее мороженое на кефире — прекрасное лакомство с пробиотическими свойствами в жаркую погоду.

Кефир придает этому замороженному десерту пикантность. Кефир можно приготовить самостоятельно или купить готовый. Другой вариант — заменить кефир домашним йогуртом.

Использование мороженицы обычно производит мягкое мороженое. Чтобы сделать мороженое более твердым, извлеките замороженный кефир из миски и перелейте его в другую емкость. Поместите емкость в морозильную камеру, пока она не приобретет достаточно жесткую консистенцию.

Не пропустите: Сыр из замороженного кефира — как приготовить

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/3

Смешайте яйцо с густыми сливками и готовьте в небольшой кастрюле на слабом или среднем огне, постоянно помешивая, пока не получите заварной густой крем. Добавьте мед, готовьте к растворению. Снимите с огня и дайте остыть.

Шаг 2/3

Вмешайте кефир, ванильный сахар по вкусу. Охладите смесь. Переложите в мороженицу и готовьте в соответствии с инструкциями для конкретной машины.

Шаг 3/3

Когда закончите, переложите в другую емкость и поместите в морозильную камеру на пару часов, чтобы смесь еще немного затвердела и приобрела консистенцию мороженого. Подавайте и наслаждайтесь!

Есть еще необычные рецепты интересного мороженого, которое можно приготовить самостоятельно.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно