- 2
- порции
- 10 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 22 г
- белки
- 25 г
- жиры
- 9 г
- углеводы
Сегодня, SHUBA предлагает использовать отличную идею по приготовлению омлета с томатами и спаржей — это питательный, полезный и чудесный завтрак.
Если вы любите разнообразить ваше утреннее меню, предлагаем интересные идеи для завтраков на разные вкусы, среди которых вы найдете рецепты разных омлетов, утренних каш, быстрой выпечки и другие вкусные предложения.
SHUBA советует:
Утреннее меню на неделю
Вкусные завтраки на 7 дней
Ингредиенты 7
Основные
Помойте спаржу. Отрежьте кончики и при необходимости очистите верхний слой.
Если спаржа молодая — можно ее не очищать.
Вскипятите в кастрюле достаточное количество воды, чтобы можно было погрузить в нее спаржу.
Опустите спаржу в воду и держите в кипятке 2 минуты, если спаржа молодая или 3-4 минуты. Переложите спаржу в мысу или тарелку.
Взбейте в миске яйца с молоком. Добавьте соль и специи.
Нарежьте кружочками помидоры — вы можете использовать 1 или 2 больших помидора по вкусу.
Разогрейте в сковороде сливочное масло — держите средний огонь.
Потушите помидоры 2 минуты, постоянно помешивая.
Выложите в сковороду спаржу — нарезанную или целиком.
Вылейте сверху яичную смесь, и когда она чуть-чуть прихватится на дне, закройте сковородку крышкой, убавьте огонь и готовьте омлет 3-4 минуты.
Омлет должен получиться нежным, поэтому корректируйте время приготовления по своему вкусу.
Выключите огонь, откройте крышку и сразу раскладывайте омлет по тарелкам.
По желанию присыпьте блюдо свежей петрушкой или укропом.
Читайте также: Раскрыты секрет идеального греческого салата
Власний Рахунок
Комментарии