Фото: Depositphotos

Вишневое варенье с апельсином

Name: Вишневое варенье с апельсином
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Европейская
Ingredients: Вишня 1 кг; Сахар 800 г; Апельсин 1 шт.

Автор: Виктория Вакив
Сложность приготовления: Легкий

5
порций: 30
минут приготовление: 10
минут подготовки

731
ккал

2 г

белки

0.71 г

жиры

186 г

углеводы

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Как сварить вкусное вишневое варенье? Просто добавьте апельсины, и у вас получится нечто действительно незабываемое.

Эта заготовка обладает свежим фруктовым вкусом с легким цитрусовым оттенком. Варенье с вишней и апельсином готовить проще некуда, а применений у него много: оно может быть начинкой для тортов и пирогов, топингом для блинов или просто вкусным десертом после трапезы.

Попробуйте также: Вишневое варенье с корицей

Совет от SHUBA: для более насыщенного аромата можно добавить в вишневое варенье лимон, ваниль, корицу, орешки или зерна кофе.

Хороший пример ароматизированной заготовки — шоколадно-вишневое варенье. Не устоит никто!

Ингредиенты ³

Количество
порций:

Основные

Вишня 1 кг

Сахар 800 г

Апельсин 1 шт.

Шаг 1/4

Вишни помойте, удалите косточки, уложите в кастрюлю или миску и засыпьте сахаром. Оставьте на 6 часов, чтобы ягоды пустили сок.

Шаг 2/4

Апельсин помойте, очистите, поделите на дольки и измельчите в блендере. Кожицу нарежьте тоненькой соломкой.

Шаг 3/4

Добавьте апельсиновую кожуру и мякоть к вишням. Перемешайте и на небольшом огне доведите до кипения. Готовьте, помешивая и снимая пену, в течение 10 минут.

Шаг 4/4

Горячее варенье разложите в простерилизованные теплые банки и герметично закройте крышками.

Если вы любите заготовки ассорти, тогда советуем рецепт вишнево-малинового варенья.