Панкейки из цветной капусты

Name: Панкейки из цветной капусты
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Цветная капуста 200 г; Яйцо куриное, большое 2 шт.; Сыр твердый 40 г; Ржаная цельнозерновая мука 30 г; Мука пшеничная 30 г; Оливковое масло 10 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Приправа «Хмели-сунели» по вкусу

Автор: Валерия Кудревич

К ингредиентам

Фото: Depositphotos

Легкий!

2
порции: 5 мин
приготовление: 10 мин
подготовка

346
ккал

20 г
белки: 17 г
жиры: 28 г
углеводы

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Панкейки из цветной капусты — это вкусный завтрак для всей семьи. Дети тоже останутся в восторге от них! Цветная капуста содержит много витаминов, помогающих иммунитету и росту.

Такой завтрак — это полезная и вкусная возможность начать день с энергией!

Это вкусно: Панкейки с сыром и грибами

Также на завтрак из цветной капусты можно приготовить вкусный и полезный омлет, который позволит сэкономить ваше время и точно станет любимым блюдом.

Ингредиенты ⁹

Количество порций:

Основные

Цветная капуста

200 г

Яйцо куриное, большое

2 шт.

Сыр твердый

40 г

Ржаная цельнозерновая мука

30 г

Мука пшеничная

30 г

Оливковое масло

10 г

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Приправа «Хмели-сунели»

по вкусу

Шаг 1/3

Отварите и измельчите цветную капусту, добавьте яйца и взбейте блендером.

Шаг 2/3

Добавьте муку, сыр и специи. Хорошо перемешайте.

Шаг 3/3

Обжарьте на сковороде смазанной маслом.

Цветная капуста имеет множество вариантов приготовления. На обед или ужин вы можете приготовить вкусную и сытную запеканку из цветной капусты и курицы под сыром.