top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Панкейки с грибами
Фото: Depositphotos

Панкейки с сыром и грибами на завтрак или обед

Автор
Панкейки с грибами
Ирина Руденко
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
250
ккал
10 г
белки
8 г
жиры
33 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Приготовьте пышные панкейки с сыром, укропом и грибами. Они не только вкусные, но и аппетитные на вид.

Шампиньоны для панкейков нарезаются слайсами и запекаются в тесте с тертым сыром и измельченным укропом. Сыр можно добавлять и твердый, и плавленый. Кроме укропа в тесто для панкейков можно всыпать нарезанный зеленый лук или измельченный чеснок.

Если у вас появилось настроение на сладкие панкейки, приготовьте шоколадные с вишневым вареньем.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/3

Перемешайте яйца с сахаром и солью, всыпьте немного муки, перемешайте, влейте немного молока и перемешайте. Добавьте по частям, чередуя, молоко и муку, и замешайте тесто. Всыпьте соду, влейте растительное масло и размешайте. Оставьте тесто на 10 минут.

Шаг 2/3

Шампиньоны тонко нарежьте. Укроп измельчите. Сыр натрите на терке. Вмешайте укроп и сыр в тесто.

Шаг 3/3

Разогрейте сковороду с растительным маслом, положите слайсы грибов по количеству блинов. Жарьте с одной стороны 3 минуты. Переверните и налейте тесто на каждый слайс. Жарьте до появления корочки, переверните и жарьте до готовности.

Подавайте сырные панкейки с шампиньонами со сметаной или острым сметанным соусом с горчицей и хреном, который можно приготовить за минуту.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно