Панкейки із сиром та грибами на сніданок чи обід

Печериці для панкейків нарізаються слайсами та запікаються у тісті з тертим сиром та подрібненим кропом. Сир можна додавати й твердий, і плавлений. Крім кропу в панкейки можна всипати нарізану зелену цибулю або подрібнений часник.

Якщо у вас з’явився настрій на солодкі панкейки, приготуйте шоколадні з вишневим варенням.

Подавайте сирні панкейки з печерицями зі сметаною або гострим сметанним соусом з гірчицею та хроном, який можна приготувати за хвилину.