- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 8 г
- жири
- 32 г
- вуглеводи
Приготуйте пухкі панкейки із сиром, кропом та грибами. Вони не тільки смачні, а й апетитні на вигляд.
Печериці для панкейків нарізаються слайсами та запікаються у тісті з тертим сиром та подрібненим кропом. Сир можна додавати й твердий, і плавлений. Крім кропу в панкейки можна всипати нарізану зелену цибулю або подрібнений часник.
Якщо у вас з’явився настрій на солодкі панкейки, приготуйте шоколадні з вишневим варенням.
Інгредієнти 10
Основні
Яйця перемішайте із цукром та сіллю, всипте трохи борошна, перемішайте, влийте трохи молока перемішайте. Додайте частинами, чергуючи, молоко та борошно, і замішайте тісто. Всипте соду, влийте олію та розмішайте. Залиште тісто на 10 хвилин.
Печериці тонко наріжте. Кріп подрібніть. Сир натріть на тертці. Вмішайте кріп та сир у тісто.
Розігрійте сковороду з олією, покладіть слайси грибів за кількістю млинців. Смажте з одного боку 3 хвилини. Переверніть та налийте на кожен слайс тісто. Смажте до скоринки, переверніть та смажте до готовності.
Подавайте сирні панкейки з печерицями зі сметаною або гострим сметанним соусом з гірчицею та хроном, який можна приготувати за хвилину.
Власний Рахунок
Коментарі