Головна
Рецепти
Сніданки
Панкейки
Панкейки з беконом від Арнольда Шварценеггера

Фото: Depositphotos

Панкейки з беконом від Арнольда Шварценеггера

Name: Панкейки з беконом від Арнольда Шварценеггера
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Пластівці вівсяні 240 г; Розпушувач 1 ч. л.; Порошковий протеїн за смаком; Кориця мелена 1/4 ч. л.; Яйце куряче, велике 3 шт.; Молоко 3,2% 180 мл; Ваніль за смаком; Бекон 4 шт.; Фінік 5 шт.; Масло вершкове 82% 2 ст. л.; Мед за смаком

Автор: Юлія Звєрькова
Складність приготування: Легкий

6
порцій: 10
хвилин готування: 10
хвилин підготовки

351
ккал

12 г
білки: 18 г
жири: 38 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Знаменитий актор і політик опублікував свою книжку рецептів. На сніданок Арні пропонує корисний і простий варіант млинців — на основі вівсяного борошна з начинкою з обсмаженого бекону. Має бути смачно!

І пам’ятайте: навіть якщо розум підказує, що панкейки — це не дуже здорова їжа, ці панкейки — абсолютно нормальна страва, щоб їсти й насолоджуватися!
Залізний Арні

Зверніть увагу: для цього рецепта Арнольд радить бекон з індички, потрібно 4 слайси. Якщо не знайдете такого, класичний бекон теж підійде.

Щодо вівсянки, беріть пластівці на зразок геркулесу. Порошковий протеїн можна не додавати — він потрібен, щоб збільшити у сніданку кількість білка. А ось іще кілька рецептів для вашого сніданку:

Інгредієнти ¹¹

Кількість
порцій:

Основні

Пластівці вівсяні 240 г

Розпушувач 1 ч. л.

Порошковий протеїн за смаком

Кориця мелена 1/4 ч. л.

Яйце куряче, велике 3 шт.

Молоко 3,2% 180 мл

Ваніль за смаком

Для начинки

Бекон 4 шт.

Фінік 5 шт.

Для смаження

Масло вершкове 82% 2 ст. л.

Для подачі

Мед за смаком

Крок 1/4

Приготуйте начинку для млинців.

У сковороді на середньому вогні обсмажте бекон до хрусткої скоринки, по три-чотири хвилини з кожного боку. Вийміть зі сковороди, поріжте на дрібні шматочки й відкладіть.

Фініки поріжте на дрібні шматочки.

Крок 2/4

Приготуймо тісто.

Перебийте вівсянку, розпушувач, протеїновий порошок і корицю в блендері або кухонному комбайні, поки вівсянка не стане борошном. Відкладіть.

Крок 3/4

У середній мисці збийте яйця, молоко та ваніль. Повільно всипте сухі інгредієнти та перемішайте до однорідності.

Крок 4/4

Додайте половину столової ложки вершкового масла в сковороду і розтопіть його на середньому вогні. Налийте ополоником четверту частину тіста, розподіліть по всій сковороді. Посипте подрібненими фініками та беконом. Смажте до появи на тісті бульбашок, приблизно 3 хвилини. Переверніть і смажте ще 2 хвилини. Так само посмажте решту панкейків. Їх має вийти 4 штуки.

Подавайте панкейки, поливши медом і присипавши частиною смаженого бекону.

Приготуйте також протеїнове морозиво від Арнольда Шварценеггера.