Мексиканський мігас: для любителів простих поєднань

SHUBA радить використовувати саме кукурудзяні коржі — чим старші й жорсткіші, тим краще. Готуйте їх, поки вони не стануть дуже хрусткими. Переконайтеся, що олія гаряча, коли коржі потрапляють на сковороду, інакше вони будуть зовсім не хрусткими, коли ви додасте яйце.

Найкраще готувати у чавунній сковороді, але якщо у вас її немає, підійде будь-яка важка сковорода. Ми розповідали, як приготувати кукурудзяні тортильї вдома. Також радимо повторити страву під назвою бірія, якщо ви любите мексиканську кухню.

Подавайте негайно, оскільки страва погано розігрівається, тому її слід з’їсти відразу. Радимо також приготувати яйця орсіні на сніданок.

• Кефір «Ферма» 2,5%, 840г

  48 ²⁰

  34 ⁹⁹ _грн

  Перейти
• Масло солодковершкове «Ранчо» «Селянське» 73%, 180г

  82 ⁴⁹ _грн

  Перейти
• Молоко ультрапастеризоване «Яготинське» 3,2%, 900г

  45 ²⁹ _грн

  Перейти
• Йогурт Яготинський чорниця 1,5% пляшка, 750г

  61 ⁴⁹

  42 ⁹⁹ _грн

  Перейти
• Масло солодковершкове Біло Cелянське 72,6% пергамент, 400г

  169 ⁰⁰ _грн

  Перейти

Попередній Наступний