top banner
Мініпанкейки з лохиною
Фото: Depositphotos

Мімімішна страва: міні-панкейки

Складність приготування
Легкий
2
порції
10
хвилин готування
10
хвилин підготовки
613
ккал
15 г
білки
27 г
жири
78 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ці маленькі симпатичні панкейки — універсальний сніданок, який можна подавати з ягодами, медом, улюбленими джемами або ж і без нічого.

Мініпанкейки виходять хрусткими зовні, м’які в середині і дуже смачні! Вони швидко готуються, тому на сніданок ви витратите менше 30 хвилин. Для того, щоб панкейки вийшли маленького розміру, вам знадобиться або пляшечка від соусу (наприклад, кетчупу), або ж ви можете відрізати кінчик пакета, залити туди тісто і покрапати ним на розпечену сковорідку. Так просто і так смачно!

Подайте мініпанкейки із суничним джемом — разом смачніше!

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/7

Змішайте разом борошно, цукор, розпушувач і сіль у великій мисці. Зробіть поглиблення в центрі і додайте молоко, трохи охолоджене розтоплене масло, ваніль і яйце.

Крок 2/7

Використовуйте віничок, щоб спочатку збити вологі інгредієнти, а потім повільно додати їх до сухих інгредієнтів. Змішайте до отримання однорідної маси без грудок. У разі потреби додайте ще 1-2 столові ложки молока, щоб трохи розрідити тісто.

Крок 3/7

Дайте тісту для млинців постояти приблизно 5 хвилин, нагріваючи антипригарну сковороду або звичайну сковорідку на середньо-сильному вогні. Злегка змастіть вершковим маслом або олією.

Крок 4/7

Налийте тісто для млинців у пляшку для соусу, яку можна стиснути. Або альтернатива — використовуйте пакет, в якому виріжте маленький отвір навскіс у нижньому куті.

Крок 5/7

Видавіть невеликі шматочки тіста на гарячу змащену сковороду. Смажте доти, доки на поверхні не утворяться бульбашки, які виглядатимуть готовими і сухими.

Крок 6/7

Переверніть лопаткою та готуйте до золотистого кольору знизу приблизно ще 1-2 хвилини. Повторіть із тістом, що залишилося, злегка змащуючи сковороду між порціями.

Крок 7/7

Подавайте з кленовим сиропом, медом, фруктами, морозивом, замороженим йогуртом або насолоджуйтеся без добавок!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно