Главная
Рецепты
Салаты
Салат с запеченной фетой и вялеными томатами

Салат с запеченной фетой и вялеными томатами

Name: Салат с запеченной фетой и вялеными томатами
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Греческая
Ingredients: Салатная зелень 100 г; Томаты вяленые в масле 70 г; Фета 300 г; Копченая паприка 50 г; Оливковое масло 50 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

Автор: Виктория Вакив

К ингредиентам

Фото: Depositphotos

Легкий!

4
порции: 30 мин
приготовление: 5 мин
подготовка

412
ккал

14 г
белки: 35 г
жиры: 16 г
углеводы

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Свежие салатные листья, вяленые томаты и теплая запеченная фета, приправленные хорошей порцией оливкового масла — это салат, о котором можно только мечтать. Все, что вам нужно, это немного хрустящего багета или домашние чипсы из лаваша для подачи.

Наслаждайтесь вкусом Средиземноморья с ярким салатом с запеченной фетой и вялеными томатами. Паприка придает фете дополнительную пикантную нотку во время запекания, а аромат соленого сыра делает это блюдо беспроигрышным решением для ужина.

Кстати, к салату с запеченной фетой подойдут отличные чипсы Cacio e Pepe.

Ингредиенты ⁷

Количество порций:

Основные

Салатная зелень

100 г

Томаты вяленые в масле

70 г

Фета

300 г

Копченая паприка

50 г

Оливковое масло

50 мл

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Шаг 1/3

Фету нарежьте кубиками, посыпьте паприкой и выложите на противень. Сбрызните 20 мл масла и запекайте в разогретой до 190 °C духовке 15 минут.

Шаг 2/3

Салатные листья хорошо помойте, обсушите и разберите на листики. Вяленые томаты крупно нарежьте.

Шаг 3/3

Подготовленные листы салата порционно разложите по тарелкам, сверху выложите нарезанные томаты, на них положите запеченные кубики феты. Сбрызните остальным маслом, посолите и поперчите по вкусу.