top banner
чернично-вишневые оладьи
Фото: Midjourney

Выпечка без молока: как приготовить чернично-вишневые оладьи

Сложность приготовления
Легкий
3
порции
50
минут приготовление
10
минут подготовки
297
ккал
5 г
белки
6 г
жиры
56 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Цвет этих оладий невероятный, а вкус нежный с легкой кислинкой. Важно замешивать тесто на масле без запаха.

Владимир Ярославский предлагает приготовить оладьи не только без молока или кефира, но и без яиц. Заменить их в выпечке можно несколькими сочетаниями. Выбирайте то, что больше нравится. К примеру, 1 яйцо заменит 1 ч. л. пищевой соды с 1 ст. л. уксуса.

Если не представляете себя без домашней выпечки, а молока не оказалось, то без него можно приготовить нежные ромовые бабы и красивый морковный пирог, для него не нужны и яйца.

Что касается наших черничных оладий, то автор рецепта жарит их через кольцо, вы можете делать это любым удобным способом.

Ингредиенты 6

Основные:

Шаг 1/3

У вишни убрать косточки, положить в чашу блендера вместе с черникой. Добавить воду и заменитель яиц, сделать однородную массу.


Шаг 2/3

Добавить сахар, растительное масло, перемешать и добавить просеянную муку, перемешать.


Шаг 3/3

Жарить на растительном масле, на небольшом огне, с обеих сторон. Переворачивайте оладьи осторожно, они очень нежные.

Тем временем на рынках появляется все больше яблок этого сезона, советуем приготовить ароматный пирог, для которого не нужны яйца.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно