top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Морковный пирог
Фото: Depositphotos

Без яиц и молока: веганский морковный пирог

Автор
Морковный пирог
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
1
час приготовление
20
минут подготовки
377
ккал
7 г
белки
19 г
жиры
46 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Когда нет яиц, масла и молока, а хочется что-нибудь испечь, на помощь придет этот рецепт веганского морковного пирога. Он подходит для всех: вегетарианцев и веганов, людей с непереносимостью лактозы и тех, кто просто не имеет всех необходимых ингредиентов для классической версии.

Кроме обычной муки, дрожжей, масла и сахара, тесто для этого пирога содержит протертую морковь, измельченный миндаль и апельсиновый сок. Это еще не все ингредиенты. Вы также можете добавить шоколадную стружку, изюм, фундук, корицу, апельсиновую цедру.

Тем, кто любит более изысканные десерты, может понравиться бразильский морковный кекс с шоколадной глазурью.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/5

Очистите морковь, нарежьте ее ломтиками и положите в кухонный миксер. Влейте в чашу апельсиновый сок, растительное масло и воду. Взбивайте, пока у вас не получится крем.

Шаг 2/5

В большой миске соедините муку, ваниль, щепотку соли и разрыхлитель. Добавьте сахар, а затем мелко нарезанный миндаль. Смешайте все сухие ингредиенты.

Шаг 3/5

В сухие ингредиенты, влейте морковно-апельсиновую смесь и аккуратно перемешивайте лопаткой, пока не получите однородную массу.

Шаг 4/5

Вылейте тесто в форму диаметром 20-22 см, застеленную пергаментной бумагой, и выпекайте в предварительно разогретой до 170°С духовке 50 минут. Проверьте готовность с помощью зубочистки: воткните ее в тесто, а затем достаньте — если пирог готов, то она выйдет сухой.

Шаг 5/5

По истечении времени извлеките пирог из духовки и дайте ему остыть. Затем достаньте его из формы и посыпьте сахарной пудрой.

Наслаждайтесь!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно