top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Колбаски чоризо в красном вине: рецепт
Фото: Depositphotos

Chorizo al vino tinto — чоризо в красном вине

Автор
Колбаски чоризо в красном вине: рецепт
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
35
минут приготовление
5
минут подготовки
670
ккал
30 г
белки
53 г
жиры
12 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Chorizo al vino tinto — простая испанская тапас, то есть закуска, которую готовят из колбасок чоризо в красном вине. Это придает блюду особый аромат. Черизо в красном вине отлично подходит для перекуса вместе с другими тапасами.

Чоризо — это хорошо приправленная свиная колбаса, популярная в испанской и мексиканской кухнях. Разница в том, что мексиканский вариант готовят из сырого мяса, а испанский — из копченого.

Эти кусочки острой колбасы в богатой глазури из чеснока, меда и красного вина быстро исчезнут со шведского стола. Так что готовьте с запасом!

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/3

Очистите лук и чеснок и нарежьте мелко. В сотейнике нагрейте растительное масло и обжарьте подготовленные продукты до прозрачности лука.

Шаг 2/3

Чоризо очистите от оболочки и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте кусочки колбасы в сотейник и обжарьте до золотистого цвета со всех сторон.

Шаг 3/3

Вино смешайте с медом, вылейте в сотейник, добавьте немного воды, доведите до кипения, убавьте огонь и тушите под крышкой 10 минут.

Готовое блюдо положите в пиалу, украсьте листочками петрушки и подайте с ломтиками цельнозернового хлеба.

Читайте также

Чрезмерное потребление алкоголя вредно для вашего здоровья

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно