Сливовый пирог с корицей — простой и очень вкусный

Этот нежный и ароматный пирог от нашей читательницы по рецептуре напоминает знаменитый сливовый пирог из газеты New York Times. Обязательно попробуйте его (мы уже!) — и вы будете печь такой десерт ежегодно в сезон слив. Но можно использовать и замороженные сливы и печь этот пирог круглый год.

Кстати, вы знаете историю того самого пирога? The New York Times публиковали рецепт сливового пирога от Мариан Буррос каждый сентябрь с 1983 по 1989 год. Затем редакторы решили, что этого достаточно. Но читатели возмутились!

Тогда газета напечатала рецепт последний раз — большими буквами в рамочке, чтобы каждый мог сделать вырезку и повесить рецепт на холодильник. Вот какая это была вкусная выпечка!

Сливовые пироги — одни из наших любимых. Очень советуем также невероятно вкусную галету со сливами и творогом.

Приятного аппетита!