ua
ua
добавь рецепт
куліш у казані
Фото: Depositphotos

Рецепт вкусной полевой каши: сытно и быстро

Автор
куліш у казані
Ольга Чубукова
Комментарии
2
Сложность приготовления
Легкий
3
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
355
ккал
15 г
белки
8 г
жиры
53 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Полевая каша — это чрезвычайно сытное блюдо, которым можно накормить всех, от мала до велика. В рецепте ее приготовления есть ингредиент, который придает блюду отличный вкус и сытность, — это яйца.

Советы от SHUBA

  • Если у вас есть тушенка или любые готовые мясные изделия добавьте их в кастрюлю с пшеном — сало, измельченная колбаса или ветчина — вместе с яйцами и луком, и варите блюдо еще 5 минут.
  • Если есть, добавляйте в кашу специи или свежую зелень. 
  • Самая вкусная каша получается при варке в котелке, на открытом огне.

Также советуем приготовить ароматный бограч.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/3

Освободите от кожуры и измельчите лук. Разогрейте в сковороде масло или смалец. Обжарьте лук на небольшом огне до золотистого цвета. Отставьте до необходимости.

Шаг 2/3

Доведите в глубокой кастрюле до кипения воду. Добавьте в кипяток хорошо промытое пшено, подсолите, приперчите и варите до готовности.

Шаг 3/3

Взбейте в миске яйца. Добавьте яичную смесь и тушеный лук в кастрюлю с крупой, примерно за 3 минуты до готовности пшена.

Через 3 минуты выключите огонь, снимите кастрюлю с плиты и дайте настояться блюду при комнатной температуре минут 10.

Все будет Украина!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Саня Власов

    Саня Власов

    два годы назад

    Следуя этому рецепту вы получите горькую кашу!! Пшено перед варкой следует замочить на несколько часов и слить воду,после варить. А лучше при варке пшена дать вареву закипеть и слить воду и промыть пшено, а после можно смело варить!!

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно