- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Середній
Запечена картопля під сирною шапкою — рецепт з цікавою начинкою
- Автор
-
Польова каша — це надзвичайно ситна страва, якою можна нагодувати усіх, від малого до старого. У рецепті її приготування є інгредієнт, який додає страві особового смаку та користі, — це яйця.
Також радимо приготувати ароматний бограч.
Очистіть від шкірки та подрібніть цибулю. Розігрійте у сковорідці олію або смалець. Обсмажте цибулю на невеликому вогні до золотистого кольору. Відставте до потреби.
Доведіть у глибокій каструлі до кипіння воду. Додайте в окріп гарно промите пшоно, підсоліть, приперчіть та варіть до готовності.
Збийте у мисці яйця. Додайте яєчну суміш та тушковану цибулю в каструлю з крупою, приблизно за 3 хвилин до готовності пшона.
Через 3 хвилини
вимкніть вогонь, зніміть каструлю з
плити та дайте страві настоятися за кімнатної температури хвилин 10.
Все буде Україна!
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Саня Власов
два роки томуСледуя этому рецепту вы получите горькую кашу!! Пшено перед варкой следует замочить на несколько часов и слить воду,после варить. А лучше при варке пшена дать вареву закипеть и слить воду и промыть пшено, а после можно смело варить!!
shuba.life
два роки тому@Саня Власов, Дякуємо за пораду!