Рецепт военного времени — рогалики на смальце
- Автор
- Пончитта Весельская
- Комментарии
- 3
- Рейтинг
- 4
- 6
- порций
- 40 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 19 г
- белки
- 43 г
- жиры
- 123 г
- углеводы
Домашние душистые рогалики, приготовленные на смальце вместо сливочного или растительного масла — настоящая радость для души и желудка!
Для начинки можно взять любое варенье, шоколад, даже грибы и мясо. Нежное тесто, пряный аромат, сладкая или питательная начинка — отличный перекус или десерт к чаю. Рогалики всегда ценились и нравились детям, а теперь, когда в укрытии можно что-то пожевать — рогалики отличный вариант.
Ингредиенты 7
Основные
Возьмите смалец комнатной температуры, соедините со сметаной, хорошо перемешайте.
Добавьте в смесь яйцо, сахар, ванильный сахар и снова хорошо размешайте.
Добавьте в готовую смесь просеянную муку и замесите мягкое тесто.
Тесто положите в холодильник или другое прохладное место на 2 часа. После этого достаньте его, раскатайте в круг толщиной 2 мм.
Разрежьте тесто на треугольнички и скрутите рогалики. Для начинки возьмите любое варенье или шоколад.
Выпекайте при температуре 180 градусов 25 минут. Еще теплые рогалики обваляйте в сахарной пудре.
Власний Рахунок
Комментарии