ua
ua
добавь рецепт
Капустняк

Как приготовить капустняк — простое и питательное блюдо

Автор
Капустняк
Анна-Евгения Янченко
Рейтинг
4
Комментарии
2
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
15
минут подготовки
153
ккал
3 г
белки
8 г
жиры
18 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Очень простое питательное и нежирное блюдо, которое готовить гораздо легче борща.

Конечно, рецептов капустняка, долго считавшегося главным блюдом украинского села, множество. Предложенный рецепт является базовым, в него можно добавлять другие овощи и ингредиенты.

Относительно других возможных ингредиентов — вместо масла можно растопить на сковороду кусочки сала, можно добавлять шампиньоны или другие грибы. Также капустняк можно готовить на бульоне и добавлять в блюдо измельченное мясо.

Несмотря на простоту рецепта, капустняк получается очень ароматным и вкусным. На здоровье!

Ингредиенты 12

Основные

Шаг

Доведите до кипения воду и бросьте капусту. Нарежьте картофель кубиками и добавьте в кастрюлю. Натрите морковь на крупной терке, нарежьте мелко лук.

Шаг

Примерно через 10 минут добавьте в кастрюлю промытое пшено и начните тушить морковь и лук на растительном масле. Еще через 5 минут добавьте томатную пасту, потушить все вместе и положите в кастрюлю.

Шаг

В кастрюлю добавьте специи и зелень и все проварите еще 5 минут.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Danielle Lorenzo

    Danielle Lorenzo

    два годы назад

  • Олег Гаврилюк

    Олег Гаврилюк

    два годы назад

    Як картопла та морква по 4 та 1 г?

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно