ru
ru
додай рецепт
Капусняк

Як приготувати капусняк — просту та поживну страву

Автор
Капусняк
Анна-Євгенія Янченко
Рейтинг
4
Коментарі
2
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
15
хвилин підготовки
276
ккал
6 г
білки
8 г
жири
46 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Дуже проста поживна і нежирна страва, яку готувати набагато простіше за борщ. 

Звісно, рецептів капусняку, який довго вважався головною стравою українського села, безліч. Запропонований рецепт є базовим, до нього можна додавати також інші овочі та інгредієнти.

Щодо інших можливих інгредієнтів — замість олії можна розтопити на пательні шматочки сала, можна додавати печериці чи інші гриби. Також капусняк можна готувати на бульйоні та додавати у страву подрібнене м’ясо.

Не дивлячись на простоту рецепта, капусняк виходить дуже ароматним і смачним. На здоров’я!

Інгредієнти 12

Основні

Крок

Доведіть до кипіння воду і киньте капусту. Наріжте картоплю кубиками та додайте у каструлю. Водночас натріть моркву на грубій тертці, наріжте дрібненько цибулю.

Крок

Приблизно через 10 хвилин додайте в каструлю промите пшоно і почніть тушкувати моркву і цибулю на олії. Ще за 5 хвилин додайте томатну пасту, потушкуйте все разом і покладіть в каструлю.

Крок

У каструлю додайте спеції та зелень і все разом проваріть ще 5 хвилин.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Danielle Lorenzo

    Danielle Lorenzo

    два роки тому

  • Олег Гаврилюк

    Олег Гаврилюк

    два роки тому

    Як картопла та морква по 4 та 1 г?

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно