top banner
Картофельный пирог с кислой капустой
Фото: Depositphotos
Предложения от «Сільпо»

Бюджетные блюда: пирог с картофелем и кислой капустой

Рейтинг
5
Комментарии
4
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
55
минут приготовление
10
минут подготовки
710
ккал
16 г
белки
27 г
жиры
101 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Картофельный пирог с кислой капустой — это вкусная соленая выпечка, которая отлично подходит для завтрака, обеда и ужина. Этот пирог из пышного теста, наполненный большим количеством картофельно-капустной начинки, имеет просто невероятный аромат.

Блюда, в состав которых входит квашеная капуста, никогда не надоедают. И этот домашний пирог с картофелем и кислой капустой не исключение. Это комфортная еда, которая поможет утолить голод большой семьи и не сделать дыру в бюджете.

Ингредиенты 10

Для теста

Для начинки

Шаг 1/6

Картошку помойте, почистите и сварите. Готовый картофель тщательно разомните в пюре.

Шаг 2/6

Лук почистите, мелко нашинкуйте и жарьте на масле до полуготовности. Затем добавьте кислую капусту, перемешайте и готовьте на среднем огне 20 минут.

Шаг 3/6

Соедините картофельное пюре и жареную с луком капусту, хорошо вымешайте.

Шаг 4/6

Для теста просейте муку с разрыхлителем в миску, добавьте мягкий маргарин, простоквашу, посолите и замесите тесто, немного мягче, чем на вареники. Разделите его на две части и раскатайте 2 коржа по размеру формы для выпекания.

Шаг 5/6

Смажьте форму растительным маслом, положите один корж. На него равномерно выложите начинку, накройте вторым коржом и прижмите тесто по краям. Верх пирога смажьте яйцом.

Шаг 6/6

Поставьте изделие в нагретую до 160 °C духовку на 40-45 минут, пока не зарумянится.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    год назад

  • Меррі Попінс

    Меррі Попінс

    два годы назад

    Гарна ідея! Сьогодні буду готувати! Дякую!

    • Инна Елисеева

      Инна Елисеева

      год назад

      @Меррі Попінс, не дуже полюбляю страви з тістом і капустою, але цей періг справжня смакота!

    • shuba.life

      shuba.life

      год назад

      @Меррі Попінс, Раді бути корисними! Дякуємо за відгук!

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно