Жареные бананы — экзотический десерт, который полюбят дети

Если вы располагаете достаточным временем и силами, то можете испечь трендовый банановый хлеб, а если нет — у нас есть для вас кое-что получше. Жареные бананы с сахаром и корицей в золотистом сладком кляре займут всего 35 минут вашей жизни.

Если хочется максимально хрустящих жареных бананов, добавьте к кляру 2 столовые ложки рисовой муки. Вы удивитесь, что столь маленькое изменение приведет к настолько заметному результату.

Кстати, жареные бананы в качестве гарнира — это привычная пища в Латинской Америке. Перезрелые плоды нарезают кружочками, присыпают солью и обжаривают в оливковом масле до золотистой корочки. В Венесуэле даже есть такое блюдо — йо-йо, в котором между двумя кружочками банана кладут мягкий сыр и закрепляют шпажкой. Чем не канапе? А в африканском Кот-д’Ивуаре едят алоко — блюдо с бананами, жареными на пальмовом масле с помидорами, луком и красным перцем и подают к рыбе.