Смажені банани — екзотичний десерт, який сподобається дітям

Смажені банани
Фото: Depositphotos
Пропозиції від
Silpo
Легкий!
2
порції
30 хв
готування
5 хв
підготовки
652
ккал
9 г
білки
42 г
жири
63 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Обрати правильний банан — це справжнє мистецтво. Трапляються то недозрілі, то перезрілі. І що робити у такому випадку? Зелені банани лишіть дозрівати — у них є ще всі шанси стати вашим перекусом, а ось з перезрілих краще щось приготувати.

Якщо у вас є досить часу і наснаги, то ви можете спекти трендовий банановий хліб, а якщо ні — у нас є для вас дещо краще. Смажені банани з цукром і корицею у золотистому солодкому клярі заберуть всього 35 хвилин вашого життя.

Якщо вам хочеться отримати максимально хрусткі смажені банани, додайте до кляру 2 ст. л. рисового борошна. Ви здивуєтесь, що така маленька зміна матиме настільки помітний результат.

До речі, смажені банани як гарнір — це звична страва для країн Латинської Америки. Перезрілі плоди ріжуть кружечками, присипають сіллю і обсмажують в оливковій олії до золотистої скоринки. У Венесуелі навіть є страва «йо-йо», де між двома кружечками банана кладуть м’який сир і закріплюють шпажкою. Чим не канапе? А в африканському Кот-д’Івуарі їдять «алоко» — страву, де банани смажать на пальмовій олії з помідорами, цибулею і червоним перцем і подають до риби.

Приготуйте також: Перевернутий банановий пиріг — духовка не потрібна

Інгредієнти 8

Основні

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й фруктову піцу з набором зі знижкою

Крок 1/4

У глибокій тарілці змішайте молоко, борошно, яйце, цукор, корицю і ванільний цукор. Добре збийте, щоб не було грудочок. Маса має бути однорідною, як густа сметана. Банани почистьте і поріжте кружальцями шириною 2 сантиметри.

Крок 2/4

У глибоку сковороду налийте олію і розігрійте. Кожний кружечок банана вмочуйте в кляр з усіх сторін, а потім покладіть у гарячу олію і обсмажуйте з обох боків до появи золотистої скоринки.

Крок 3/4

На блюдо покладіть паперовий рушник і складіть на нього кружальця бананів у тісті.

Крок 4/4

Готові банани подавайте до столу теплими.

Рекомендуємо також приготувати ніжні італійські тістечка з банановою начинкою.

Більше рецептів смачних страв з бананами

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.