top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Запеченная форель
Фото: Depositphotos

Что приготовить на природе: рыба, запеченная в фольге

Автор
Запеченная форель
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
20
минут приготовление
10
минут подготовки
323
ккал
36 г
белки
17 г
жиры
6 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Запеченная рыба — это полезное диетическое блюдо с высокой пищевой ценностью и низкой калорийностью. Она содержит много важных жирных кислот, большое количество витаминов, особенно группы В, и микроэлементов. Такая рыба легко усваивается, она нежна и вкусна, благотворно влияет на нервную систему, а главное — просто и быстро готовится.

Примечательно, что после приготовления в фольге не нужно перемывать горы посуды. Казалось бы — мелочь, но все равно приятно.

Мы предлагаем вам запечь в фольге форель. О пользе этой рыбы можно слагать легенды. Ее мясо богато уникальными жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, необходимыми для нормальной работы сердечно-сосудистой системы, они также препятствуют отложению холестериновых бляшек. Питательные компоненты форели нормализуют нервную систему, борются с повышенным давлением и улучшают память.

Учеными замечено, что люди, которые регулярно употребляют красную рыбу, меньше подвержены влиянию стрессов и меланхолии. Форель богата фосфором, а он необходим для мозгового кровообращения и усиления мозговой активности, хорошее профилактическое средство против болезни Альцгеймера. Считается, что благодаря стимуляции обменных процессов форель может даже препятствовать возникновению некоторых форм онкологических заболеваний.

Так что готовим, едим и оздоравливаемся!

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1

Промойте рыбу и обсушите. Отделите 2 филе.

Шаг 2

Натрите филе оливковым маслом, посыпьте чесночным порошком и чёрным перцем.

Шаг 3

Выложите каждое филе на противень, застеленный кулинарной фольгой. Сверху нарежьте халапеньо и выдавите сок половины лимона.

Шаг 4

Вторую половину порежьте кружочками и разложите их поверх филе.

Шаг 5

Заверните рыбу в «конвертики» из фольги.

Шаг 6

Выпекайте на решетке мангала 20 минут.

Наслаждайтесь.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно