- 2
- порции
- 20 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 36 г
- белки
- 17 г
- жиры
- 6 г
- углеводы
Запеченная рыба — это полезное диетическое блюдо с высокой пищевой ценностью и низкой калорийностью. Она содержит много важных жирных кислот, большое количество витаминов, особенно группы В, и микроэлементов. Такая рыба легко усваивается, она нежна и вкусна, благотворно влияет на нервную систему, а главное — просто и быстро готовится.
Примечательно, что после приготовления в фольге не нужно перемывать горы посуды. Казалось бы — мелочь, но все равно приятно.
Мы предлагаем вам запечь в фольге форель. О пользе этой рыбы можно слагать легенды. Ее мясо богато уникальными жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, необходимыми для нормальной работы сердечно-сосудистой системы, они также препятствуют отложению холестериновых бляшек. Питательные компоненты форели нормализуют нервную систему, борются с повышенным давлением и улучшают память.
Учеными замечено, что люди, которые регулярно употребляют красную рыбу, меньше подвержены влиянию стрессов и меланхолии. Форель богата фосфором, а он необходим для мозгового кровообращения и усиления мозговой активности, хорошее профилактическое средство против болезни Альцгеймера. Считается, что благодаря стимуляции обменных процессов форель может даже препятствовать возникновению некоторых форм онкологических заболеваний.
Так что готовим, едим и оздоравливаемся!
Ингредиенты 6
Основные
Промойте рыбу и обсушите. Отделите 2 филе.
Натрите филе оливковым маслом, посыпьте чесночным порошком и чёрным перцем.
Выложите каждое филе на противень, застеленный кулинарной фольгой. Сверху нарежьте халапеньо и выдавите сок половины лимона.
Вторую половину порежьте кружочками и разложите их поверх филе.
Заверните рыбу в «конвертики» из фольги.
Выпекайте на решетке мангала 20 минут.
Наслаждайтесь.
Власний Рахунок
Комментарии