Главная
Рецепты
Обеды
Пряный суп с овощами и колбасками

Пряный суп с овощами и колбасками

Name: Пряный суп с овощами и колбасками
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Картофель 3 шт.; Лук желтый репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Томаты 2 шт.; Консервированная фасоль 250 г; Колбаски 250 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень по вкусу

Автор: Виктория Вакив

К ингредиентам

Фото: Depositphotos

Легкий!

4
порции: 50 мин
приготовление: 5 мин
подготовка

366
ккал

15 г
белки: 17 г
жиры: 38 г
углеводы

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот пряный суп с овощами и колбасками получается сытным и вкусным. Копченые колбаски, картофель и ароматный бульон — этого достаточно, чтобы оказаться во вкусовой нирване.

Но все еще интереснее! Суп с овощами и колбасками — это лучший способ съесть тонну полезных продуктов (в нем есть картофель, морковь, помидоры, фасоль и многое другое). Но чтобы блюдо было нескучным, мы сдабриваем его копчеными колбасками для пикантного вкуса. Вам это непременно понравится!

Ингредиенты ⁹

Количество порций:

Основные

Картофель

3 шт.

Лук желтый репчатый

1 шт.

Морковь

1 шт.

Томаты

2 шт.

Консервированная фасоль

250 г

Колбаски

250 г

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Зелень

по вкусу

Шаг 1/2

Картофель, морковь и лук очистите, нарежьте кубиками и положите в кастрюлю с кипящей водой. Посолите, доведите до кипения и варите 20 минут.

Шаг 2/2

Помидоры помойте, нарежьте кусочками, измельчите в блендере и добавьте в кастрюлю. Колбаски нарежьте небольшими кусочками и положите в суп вместе с консервированной фасолью. Посолите, поперчите и варите еще 5-7 минут. В конце посыпьте измельченной зеленью.