top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
фруктовое мороженое
Фото: Freepik

Фруктовое мороженое из ежевики на десерт

Автор
фруктовое мороженое
Ольга Чубукова
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
20
минут приготовление
30
минут подготовки

SHUBA с удовольствием представляет отличный рецепт фруктового мороженого, которое мы предлагаем приготовить на основе греческого йогурта с добавлением ягодного сиропа из ежевики.

Примечание от SHUBA: готовьте мороженое из свежей или замороженной ягоды, добавляйте любимые специи и немного рома или коньяка по желанию. Приготовьте форму или отдельные формочки для замораживания ягодной смеси.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

Промойте ягоду. Если ягода заморожена, дайте ей разморозиться. Натрите цедру лимона. Приготовьте другие ингредиенты.

Шаг 2/4

Поместите ежевику, цедру лимона, кардамон, корицу и сахар в кастрюлю. Доведите до кипения, помешивая. Ягода должна пустить сок. Готовьте 10 минут, затем снимите кастрюлю с огня и дайте смеси охладиться до комнатной температуры.

Шаг 3/4

Поставьте сито на миску или кастрюлю. Перетрите ягодную смесь через сито, чтобы получить концентрированный сироп. Для удобства используйте обратную сторону столовой ложки или резиновую лопатку.

Шаг 4/4

Влейте в ягодный сироп йогурт и сливки, хорошо размешайте. Добавьте бренди и снова размешайте. Разлейте смесь по формочкам и отправьте в морозильник на несколько часов.

Подавайте с фруктовым мороженым из ежевики лимонный мусс.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно