top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Чизкейк с клубникой
Фото: Depositphotos

Лето в доме: вкусный творожно-йогуртовый чизкейк с клубникой

Автор
Чизкейк с клубникой
Пончитта Весельская
Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Средний
6
порций
40
минут приготовление
10
минут подготовки
278
ккал
12 г
белки
18 г
жиры
15 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Клубничный сезон в самом разгаре и, если вы уже успели насладиться краснобокой ягодой, попробуйте приготовить вкусный клубничный десерт.

Невесомый, как облако, чизкейк и большое количество клубники в желе — отличная компания к чаю или для быстрого перекуса. Холодный десерт без выпечки еще никого не оставил равнодушным, особенно в летний сезон, когда хочется успеть полакомиться урожаем клубники.

По желанию можно добавить основу из песочного печенья и масла, что придаст блюду большей сытости и устойчивости.

Еще одно преимущество этого десерта — в нем нет сахара. А вегаты могут заменить йогурт и сыр кокосовым молоком и смаковать этот вкусный летний десерт без выпечки.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/7

Желатин замочите в холодной воде, перемешайте и отставьте.

Шаг 2/7

В чаше блендера смешайте творог, йогурт и все взбейте.

Шаг 3/7

Отдельно взбейте охлажденные сливки.

Шаг 4/7

Набухший желатин растопите в микроволновке 15-20 секунд или в кастрюле на небольшом огне около 1-2 минут.

Шаг 5/7

Все смешайте, добавьте желатин и ягоды. Перелейте смесь в форму.

Шаг 6/7

Отдельно растворите в воде порошковое желе (следуйте инструкции на упаковке) и дайте немного остыть. Вылейте сверху на творожную смесь и выложите клубнику.

Шаг 7/7

Оставьте застывать в холодильнике на несколько часов. Приятного аппетита!

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    год назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно