- 8
- порций
- 20 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 0.22 г
- белки
- 0.06 г
- жиры
- 63 г
- углеводы
Этот освежающий летний коктейль сделать легче, чем вы думаете. Легкий и ароматный — это фантастическая альтернатива напиткам из магазина.
Вы можете добавить не только сок лимона, но и других цитрусовых — например, апельсина или грейпфрута. Подавать напиток следует охлажденным с кубиками льда и мятой в стакане. Крепость напитка составит около 1,5% ABV.
Приготовьте также наш торт без муки с кремом из бузины или нежную сливочную панна-котту.
Ингредиенты 6
Встряхните свежесобранные головки бузины, затем осмотрите и удалите насекомых. Положите цветы бузины в большую миску, добавьте лимонный сок и смешайте с измельченной цедрой, сахаром и уксусом. Аккуратно влейте 3 литра теплой воды и размешайте, чтобы сахар растворился. Поставьте в темное прохладное место, неплотно накрыв на 24 часа для настаивания.
Процедите смесь в кувшин через мелкое сито, затем перелейте в пластиковые бутылки с помощью воронки. Оставьте большой зазор примерно 5 см в верхней части каждой бутылки и плотно закройте.
Оставьте бродить в темном прохладном месте на 2 недели, регулярно проверяя и выпуская газ из бутылок, а затем переместите в холодильник.
Приятного аппетита!
