- 10
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 2 г
- белки
- 10 г
- жиры
- 9 г
- углеводы
Очень простое печенье, созданное с помощью кокосовой стружки, — отличный вариант перекусить в летнюю жару. Печенье готовится из 4 ингредиентов и потребует совсем немного вашего внимания.
Примечание от SHUBA: вы можете подать это печенье с шоколадно-ежевичным муссом или ванильным крем-брюле.
Возможно, своим внешним видом кокосовый десерт не будет напоминать знаменитые конфеты, но привкус Raffaello вы непременно почувствуете. В этом абзаце SHUBA не может обойтись без вкусной рекомендации: приготовьте также классические конфеты «Рафаэлло» по нашему рецепту.
Ингредиенты 4
Основные
Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте простеленный пергаментной бумагой противень.
Отделите желток от белка. Смешайте в глубокой миске желток с кокосовой стружкой и сахаром. Хорошо разотрите смесь. Добавьте ванильный сахар. Перемешайте ингредиенты.
Взбейте белок до появления стойких пиков. Добавьте в массу с желтком и перемешайте. Должно получиться липкое тесто.
Выложите тесто в противень ровным слоем толщиной в палец. Выкладывайте так, чтобы сформировать прямоугольник. Отправьте противень в духовку на 20-25 минут.
Нарежьте корж квадратами еще горячим. Выложите кокосовое печенье остывать на плоскую тарелку.
Подавайте этот десерт со вкусным кофе по-ирландски!
Приятного аппетита!
Власний Рахунок
Комментарии