ua
ua
добавь рецепт
Шпинатный бисквит
Фото: Depositphotos

Шпинатный бисквит — король в мире пухленьких десертов

Автор
Шпинатный бисквит
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Средний
6
порций
1
час приготовление
10
минут подготовки
343
ккал
11 г
белки
11 г
жиры
49 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Изумрудный, ароматный и необычный бисквит из шпината можно приготовить даже просто из интереса. Как это так — готовить рыхлое тесто из растения, которое является основой для салатов и пирогов? Но спешим вас заверить — такого бисквита вы еще не пробовали и будете в восторге!

Шпинатный бисквит получается мягким и влажным и даже  больше похож на кекс, чем на обычный сухой бисквит. Но он ничем не хуже! Он не имеет никакого неприятного послевкусия шпината или любого другого постороннего привкуса.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/6

Помойте шпинат, положите в чашу блендера, добавьте растительное масло и перебейте все в однородную массу пару минут.

Шаг 2/6

Белки взбейте с сахаром и щепоткой соли в крутую пену, добавьте желтки и перемешайте все миксером на самых низких оборотах.

Шаг 3/6

Добавьте к яичной смеси шпинатную, перемешайте.

Шаг 4/6

К смеси добавьте просеянную муку с разрыхлителем и перемешайте лопаткой.

Шаг 5/6

Переложите тесто в форму для выпечки, застеленную пергаментом, выпекайте при температуре 180 градусов 45-50 минут. Готовность пробуйте деревянной шпажкой — она должна быть сухой.

Читайте также

Шаг 6/6

Достаньте и дайте остыть в форме. Бисквит готов к дальнейшему использованию. Приятного аппетита!

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно