Легкий весняний бісквіт — рецепт, який мріє отримати кожен кухар

Пончіта Весельська

Низька складність

10

Хвилин підготовки

50

Хвилин готування

6

Порцій

Легкий, мов хмаринка, тане у роті, наче сніг, а простий — ніби квітневий вітер. Звичайний бісквіт, але наскільки улюблений та смачний!

Щоб досягти неперевершеного результату, не обов’язково шукати дорогі інгредієнти, збивати піну до одуріння чи робити глазур. Достатньо використати найпростіші продукти, ретельно змішати та збити — і ви отримаєте незрівнянний бісквіт!

Якщо не вірите — спробуйте хоч один раз. Вам точно не захочеться готувати щось інше!

Інгредієнти 5

Кількість
порцій:

6

Основні

Крок 1/6
Білки охолодіть та збийте з 1 склянкою цукру. Відставте.
Крок 2/6
Жовтки не охолоджуйте, кімнатної температури збийте із 0,5 склянки цукру (те, що залишилося) і водою. Додайте у жовтки піну з білків.
Крок 3/6
Просійте у яєчну масу борошно та крохмал. Все добре перемішайте. Тісто має стати легким.
Крок 4/6
Розігрійте духовку до 180 °С.
Крок 5/6
Перекладіть тісто у форму для випікання, застелену пергаментом. Випікайте 30 хвилин.
Крок 6/6
Роз’єднайте форму, коли трохи вихолоне. Смачного!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт

Коментарі відсутні

Залиште коментар, будьте першим