Весняне меню: від сніданку до вечері

Весняний сніданок

Яєчня зі шпинатом

Яйця, шпинат, трохи молока та сиру — чи не ідеальний сніданок? Ви можете підсмажити яєчню на вершковому маслі або взагалі без жиру, додати будь-який сир та зелень. Ще одна велика перевага такого сніданку, крім користі, — швидкість.

Як приготувати яєчню зі шпинатом

Яєчний рол з плавленим сиром

Смачний яєчний рол з петрушкою, зеленою цибулею та сиром — не менш ідеальний сніданок, ніж яєчня зі шпинатом. Подавайте роли зі свіжими огірками.

Як приготувати яєчні роли на сніданок

Весняний обід

Зелений борщ

Неможливо пропустити час весняного зеленого борщу. Шпинат, яйце та сметана — це той самий смак, який майже усі з нас в одну мить відчувають, коли чують це смачне поєднання слів — «зелений борщ». Пропонуємо простий рецепт без додавання м’яса.

Як приготувати зелений борщ

Паста лінґвіне з лимоном, фетою та базиліком

Завдяки цьому легкому та без сумнівів цікавому рецепту приготування макаронів із фетою, базиліком та кедровими горішками, ви отримаєте чудову освіжаючу страву. До пасти можна подати курячі відбивні або м’ясні фрикадельки чи подати її як окрему страву разом із салатом.

Як приготувати пасту з лимоном та фетою

Міланські фрикадельки

Міланські фрикадельки мондегілі зазвичай подають на закуску, але SHUBA пропонує приготувати їх на обід до лимонної пасти. Скористайтесь відвареною заздалегідь телятиною. До м’ясного фаршу італійські кухарі додають трохи твердого сиру та відарної ковбаси мортадела, але ми можемо замінити їх на будь-який твердий сир та варену ковбасу.

Як приготувати міланські фрикадельки

Салат із селери, моркви та яблук

Що може бути ще більш вітамінним, ніж салат зі свіжих овочів? Майже нічого. Тому пропонуємо скористатися чудовим приводом з’їсти таку страву — адже на вулиці весна!

Як приготувати салат із селери, моркви та яблук

Весняний полуденок

Легкий весняний бісквіт

Як без чогось солоденького? Звісно, ніяк! Саме тому SHUBA додала до свого весняного меню абсолютно простий рецепт бісквіта. Він складається з усього 5 інгредієнтів. Самі перевірте! До речі, додайте ще один інгредієнт та отримаєте лимонний пиріг!

Як приготувати простий бісквіт

Як приготувати лимонний бісквіт

Лимонад з ревеню та апельсина

Відновлюйте вітамінний баланс та, не вагаючись, готуйте до бісквіта смачний напій з ревеню, апельсина та імбиру.

Як приготувати лимонад з ревеню та апельсина

Весняна вечеря

Ризото з білим вином та куркою

Гарна вечеря із цією стравою надасть змоги насолодитися вечірнім часом, їжою та компанією за столом. Бажано готувати ризото із додаванням курчати — це надасть страві з рису необхідної ніжної консистенції. Подавайте до ризото весняний зелений овочевий мікс.

Як приготувати ризото з білим вином та куркою

Салат зі спаржі, горошку та м’яти

Зелений овочевий салат зі спаржі, горошку та м’яти підходить до будь-яких страв, особливо до страв з курячим м’ясом. Трохи відваріть спаржу та підсмажте на вершковому маслі. Додайте шматочки фети, горошок та м’яту — от і все! За бажанням зверху на салат можна викласти яйце, зварене в мішечок.

Як приготувати салат зі спаржі

Смачного! Хай щастить!