Смачнючий пиріг із гречаного борошна та какао

У глибокій мисці змішайте просіяні пшеничне і гречане борошно. Додайте какао, цукор, сіль, ванілін, розпушувач. Все добре перемішайте.

Далі влийте олію і перемішайте ложкою до утворення великих грудочок.

Влийте воду і перемішайте віничком до гладкої та однорідної маси. Тісто має стати, як нежирна сметана.

Вистеліть форму для випічки пергаментом та вилийте тісто. Розігрійте духовку до 180 градусів та відправте пиріг випікатися на 40-45 хвилин. Готовність пирога перевіряйте зубочисткою — якщо її встромити та витягти, то вона має бути сухою.

Дістаньте та дайте пирогу охолонути. Вийміть із форми, посипте цукровою пудрою та подавайте до столу. Смачного!