top banner
Шоколадний торт з маком
Фото: Depositphotos

Смакота, що й за вуха не відтянеш! Шоколадно-маковий торт

Складність приготування
Середній
8
порцій
1
година готування
20
хвилин підготовки

Свята не закінчуються, якщо ви цього не хочете. Просто приготуйте неймовірний торт із шоколадними та маковими коржами.

top banner

Шоколадно-маковий торт буде чудовим доповненням післясвяткового столу або й просто посеред тижня, щоб порадувати свою родину. Кількість шоколаду, вершків, масла та борошна тут обмежена, тому страва буде поживною, але не шкідливою.

Подавайте такий смаколик зі смачним капучино, який можна приготувати із цикорію.

Інгредієнти 16

Для шоколадних коржів

Для макового коржа

Для крема

Крок 1/6

Приготуйте шоколадні коржі. Заваріть гарну міцну каву й одразу ще в гарячу додайте какао. Охолодіть до кімнатної температури. Відставте.

Крок 2/6

Збийте яйця із цукром до посвітління маси, додайте туди кавову суміш, борошно з розпушувачем і все добре вимішайте. Додайте олію.

Крок 3/6

Розділіть тісто на 2 частини, викладіть у форми для випікання і випікайте у розігрітій до 170 градусів духовці. Можна випікати одним коржем, а потім розрізати, як вистигне.

Крок 4/6

Приготуйте маковий корж. Поки шоколадні коржі випікаються, збийте розм’якшене до кімнатної температури масло із цукром, додайте яйця, вводячи по одному і забиваючи. Додайте мак, подрібнені горіхи. Добре вимішайте. Випікайте у розігрітій до 170 градусів духовці до готовності.

Крок 5/6

Приготуйте крем. Доки шоколадні коржі вистигають, а маковий випікається, приготуйте крем. Розігрійте вершки й залийте ними розім’ятий на шматки чорний шоколад. Охолодіть. Додайте до шоколадної маси згущене молоко і ще раз збийте.

Крок 6/6

Коли коржі вистигли, можна складати торт. Перший шар — шоколадний корж, змастіть його кремом, покладіть другий — маковий корж. Знову змастіть кремом. Третім покладіть шоколадний корж. Прикрасити можна розтопленим шоколадом або залишками крему. Смачного!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно