ru
ru
додай рецепт
Морквяний торт з кремом
Фото: Depositphotos

Морквяний торт з кремом із маскарпоне — на свято чи просто так

Автор
Морквяний торт з кремом
Вікторія Ваків
Складність приготування
Середній
4
порції
1
година готування
15
хвилин підготовки
1765
ккал
29 г
білки
123 г
жири
145 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Морквяний торт — це десерт, який більшість людей готують лише на свята. Але, чесно кажучи, він такий неймовірний, що їм треба насолоджуватися цілий рік. Особливо, коли йдеться про цей рецепт морквяного торта з кремом із маскарпоне.

Завдяки пікантному смаку спецій, вологому тісту і бархатистому крему з маскарпоне цей морквяний торт заслуговує на особливу увагу. Використовуйте волоські горіхи для глибшого смаку.

Якщо морквяний торт із кремом з маскарпоне приготувати заздалегідь, його смак посилиться, а глазур із вершкового сиру просочить тісто і зробить його ніжнішим.

Інгредієнти 10

Для тіста

Для крему

Крок 1/3

Борошно просійте з розпушувачем, покладіть яйця, олію, цукор, корицю і розмішайте. Моркву очистьте, натріть на дрібній тертці, ядра горіхів подрібніть і додайте це все до тіста. Добре перемішайте тісто до однорідності і вилийте у форму, змащену олією.

Крок 2/3

Випікайте при температурі 180 °C близько 30 хвилин до рум’яності. Потім дайте коржу охолонути, обережно дістаньте з форми і розріжте поперек на 2 частини.

Крок 3/3

Для крему маскарпоне збийте із цукровою пудрою. Змастіть нижній корж кремом, накрийте другим коржем. Верх і боки торта обмастіть кремом. Дайте просочитися 2-3 години і подавайте до столу.

Більше цікавих рецептів:

Абрикосово-мигдальний пиріг
Фото: Depositphotos

Мигдально-абрикосовий торт

Сезон абрикосів у розпалі, тож саме час зберегти декілька рецептів та приготувати із сезонним фруктом цікаві страви, як-от цей чудовий пиріг із мигдалем.

Переглянути
Карамельний торт
Фото: Depositphotos

Карамельний торт: вишуканість смаку

Цей торт неймовірно смачний та простий у приготуванні. Такий смачний десерт можна приготувати як у свято, так і на щодень!

Переглянути
Торт Spekkoek
Фото: Depositphotos

Індонезійський багатошаровий торт Spekkoek 

Спекук — це традиційний індонезійський торт, що складається з багатьох тоненьких шарів, присмачених корицею, гвоздикою та іншими спеціями. Цей насичений і ароматний торт є улюбленим десертом в Індонезії та Нідерландах.

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно