Морковный торт с кремом из маскарпоне — на праздник или просто так
- Автор
- Виктория Вакив
- 4
- порции
- 1 год
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 29 г
- белки
- 123 г
- жиры
- 145 г
- углеводы
Морковный торт — это десерт, который большинство людей готовят только на праздники. Но, честно говоря, он такой невероятный, что им нужно наслаждаться круглый год. Особенно, когда речь идет об этом рецепте морковного торта с кремом из маскарпоне.
Благодаря пикантному вкусу специй, влажному тесту и бархатистому крему из маскарпоне этот морковный торт заслуживает особого внимания. Используйте грецкие орехи для более глубокого вкуса.
Если морковный торт с кремом из маскарпоне приготовить заранее, его вкус усилится, а крем из сливочного сыра пропитает тесто и сделает его более нежным.
Ингредиенты 10
Для теста
Для крема
Муку просейте с разрыхлителем, положите яйца, растительное масло, сахар, корицу и размешайте. Морковь очистите, натрите на мелкой терке, ядра орехов измельчите и добавьте все в тесто. Хорошо перемешайте тесто до однородности и вылейте в форму, смазанную растительным маслом.
Выпекайте при температуре 180 °C около 30 минут до румяности. Затем дайте коржу остыть, осторожно достаньте из формы и разрежьте на 2 части.
Для крема маскарпоне взбейте с сахарной пудрой. Смажьте нижний корж кремом, накройте вторым коржом. Верх и бока торта обмажьте кремом. Дайте пропитаться 2-3 часа и подавайте к столу.
Власний Рахунок
Комментарии