- 8
- порций
- 45 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 65 г
- белки
- 43 г
- жиры
- 3 г
- углеводы
Если вы не любите долго возиться с блюдами, а накормить нужно всю семью — обязательно попробуйте этот рецепт. Шпината сейчас много, а куриные окорочка есть в магазинах.
Польза шпината известна всем. Его можно готовить хоть ежедневно, просто слегка изменив рецепт приготовления или ингредиенты.
Курицу со шпинатом можно подавать с любым гарниром или как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты 9
Основные
Разогрейте духовку до 200 градусов. Противень смажьте маслом или застелите фольгой.
Нагрейте в сковороде на среднем огне масло, пока оно не растает. Обжарьте очищенный и измельченный лук в течение 2 минут, пока он не станет мягким, затем добавьте вымытый и нарезанный шпинат. Посолите и поперчите, тушите, пока шпинат не приготовится и не выпарится большая часть влаги — около 5 минут.
Добавьте сливки, перемешайте и готовьте еще 3 минуты, пока сливки не смешаются со шпинатом. Добавьте фету, лучше заранее размятую. Снимите с огня и охладите до комнатной температуры.
Снимите кожу с каждого бедра и уложите пару столовых ложек шпинатной смеси под кожу, равномерно распределяя. Смажьте кожу оливковым маслом, приправьте солью и перцем.
Запекайте на подготовленном противне около 45 минут, или пока курица не будет готова. Подавайте бедрышки горячими. Приятного аппетита!
Власний Рахунок
Комментарии