- 4
- порции
- 45 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 4 г
- белки
- 0.46 г
- жиры
- 30 г
- углеводы
Как бы вам ни хотелось всегда иметь на обеденном столе блюда из свежих овощей, иногда это просто невозможно. На этот случай в шкафчике у вас должны быть заготовки. К примеру, стручковая фасоль в банке.
Консервированная стручковая фасоль может помочь, когда вам нужно что-то быстрое и легкое, чтобы подать с курицей, стейком или вашим любимым блюдом на ужин.
Этот рецепт научит вас, как консервировать стручковую фасоль, чтобы вы могли хранить ее в течение нескольких месяцев. Вы можете достать ее с полки в любой момент и приготовить быстрое блюдо, например, рагу или запеканку.
Ингредиенты 6
Основные
Для маринада
У фасоли срежьте кончики, положите в дуршлаг, промойте под проточной водой. В большой кастрюле вскипятите воду и опустите фасоль в дуршлаге в кипящую воду на 3 минуты. Затем обдайте холодной водой.
Стручки фасоли вертикально сложите в стерилизованные банки, добавьте чеснок. Для маринада в воду положите соль, сахар, доведите до кипения и влейте уксус.
Горячим маринадом залейте фасоль в банках, накройте крышками и стерилизуйте 20 минут. После этого герметично закатайте крышками.
Власний Рахунок
Комментарии