Кранахан — король шотландских десертов

В Шотландии есть много интересных десертов, например, сконы с черешнями или блины, которые ест сама Елизавета II! Но нет ничего более шотландского, чем кранахан. Он очень простой: овсяные хлопья, малина, сливки, солодовый виски и мед выкладываются слоями и подаются порционно в красивой посуде.

Не ждите особого случая, чтобы приготовить шотландский кранахан! Готовьте его летом, пока сезон малины, и не оставляйте на потом — наслаждайтесь до последней ложечки.