top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Слоеный пирог с клюквой
Фото: Depositphotos

Все на кухню: слоеные завиванцы с клюквой и вишней

Автор
Слоеный пирог с клюквой
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1
час приготовление
5
минут подготовки
668
ккал
7 г
белки
37 г
жиры
80 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот десерт идеально подходит для тех, кто любит слоеное тесто с ягодной начинкой.

Слоеные булочки с клюквой и вишней только выглядит сложно, а на самом деле очень легко готовятся. Конечно, в этом большая заслуга готового слоеного теста, которое достаточно начинить клюквой и вяленой вишней, нарезать рулетиками, выложить в форму и запечь.

Не огорчайтесь, если у вас нет клюквы или вяленой вишни (или и того, и другого). Вы можете заменить их изюмом или курагой, нарезанной на мелкие кусочки.

А если у вас, напротив, есть клюква, приготовьте с ней нантакетский пирог из Новой Англии.

Ингредиенты 7

Основные

Для начинки

Шаг 1/3

На сковороду насыпьте 100 граммов сахара и цедру апельсина, перемешайте и грейте 1 минуту. Затем добавьте клюкву, вяленую вишню и грейте, помешивая, 3 минуты. Затем дайте начинке остыть.

Шаг 2/3

Тесто раскатайте в тонкий пласт, выложите начинку, отступив от краев 1 см. Осторожно сверните пласт в рулет и нарежьте ломтиками толщиной 3-4 см.

Шаг 3/3

Противень смажьте маслом и плотно выложите кусочки срезом вверх. Оставьте на 20 минут. Затем смажьте взбитым яйцом и выпекайте 30 минут при температуре 180°C.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно