ua
ua
добавь рецепт
Нантакетский пирог
Фото: Depositphotos

Нантакетский пирог с клюквой — старинный рецепт Новой Англии

Автор
Нантакетский пирог
Виктория Вакив
Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
10
порций
50
минут приготовление
10
минут подготовки
369
ккал
5 г
белки
21 г
жиры
48 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Нантакетский пирог с клюквой — это десерт, который легко приготовить, но он достаточно особенный, чтобы подавать его на праздники.

Нантакетский пирог — старинный рецепт Новой Англии. Это простая бисквитная выпечка со свежей клюквой и грецкими орехами, сделанная в виде перевернутого пирога.

Этот пирог так просто приготовить, а еще он хорошо подчеркивает свежесть и кисловатый вкус ягоды. Его обычно готовят осенью, на День благодарения и Рождество, но нантакетский пирог с клюквой такой вкусный, что трудно удержаться и не приготовить его в один из выходных без особого повода.

Подавайте пирог с ванильным мороженым или йогуртом.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

Щедро смажьте маслом форму для пирога. Выложите вымытую клюкву на дно формы и посыпьте нарезанными орехами. Засыпьте сверху 150 г сахара.

Шаг 2/4

В миске смешайте муку, 200 г сахара, растопленное сливочное масло, яйца, экстракт миндаля и соль. Аккуратно перемешайте до однородности.

Шаг 3/4

Медленно вылейте тесто сверху на ягоды и орешки, чтобы постепенно покрыть поверхность. Осторожно распределите силиконовой лопаткой, если нужно.

Шаг 4/4

Выпекайте от 45 до 50 минут. За 5 минут до конца выпечки посыпьте сверху пирог 10 г сахара.

Нарежьте ломтиками и подавайте с мороженым или взбитыми сливками.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Kuka Kukovna

    Kuka Kukovna

    год назад

    Сахар можно убавить в 2 раза. Очень вкусный пирог!

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно