ru
ru
додай рецепт
Нантакетський пиріг
Фото: Depositphotos

Нантакетський пиріг із журавлиною — старовинний рецепт Нової Англії

Автор
Нантакетський пиріг
Вікторія Ваків
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
10
порцій
50
хвилин готування
10
хвилин підготовки
369
ккал
5 г
білки
21 г
жири
48 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Нантакетський пиріг із журавлиною — це десерт, який легко приготувати, але він досить особливий, щоб подавати його на свята.

Нантакетський пиріг — старовинний рецепт Нової Англії. Це проста бісквітна випічка зі свіжою журавлиною і волоськими горіхами, зроблена у вигляді перевернутого пирога.

Цей пиріг так просто приготувати, а ще він добре підкреслює свіжість і кислуватий смак ягоди. Його зазвичай готують восени, на День подяки та Різдво, але нантакетський пиріг із журавлиною такий смачний, що важко втриматися і не приготувати його в один з вихідних без особливого приводу.

Подавайте пиріг з ванільним морозивом чи йогуртом.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Щедро змастіть маслом форму для пирога. Викладіть помиту журавлину на дно форми і посипте нарізаними горіхами. Засипте зверху 150 г цукру.

Крок 2/4

У мисці змішайте борошно, 200 г цукру, розтоплене вершкове масло, яйця, екстракт мигдалю і сіль. Акуратно перемішайте до однорідності.

Крок 3/4

Повільно вилийте тісто зверху на ягоди та горішки, щоб рівномірно покрити поверхню. Обережно розподіліть силіконовою лопаткою, якщо потрібно.

Крок 4/4

Випікайте від 45 до 50 хвилин. За 5 хвилин до кінця випікання посипте зверху пиріг 10 г цукру.

Наріжте скибочками і подавайте з морозивом або збитими вершками.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Kuka Kukovna

    Kuka Kukovna

    рік тому

    Сахар можно убавить в 2 раза. Очень вкусный пирог!

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно